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黑可可粉：定義：堿化可可粉經(jīng)采用黑可可粉工藝而產(chǎn)生的深棕色或棕黑色的可可粉，其pH值一般介于8.0-8.8之間。應(yīng)用：其顏色特性，主要應(yīng)用于深色食品的添加，廣受深色產(chǎn)品生產(chǎn)者的青睞。
時(shí)間：2020-05-09 11:55:51 點(diǎn)擊數(shù)：1456
